Nun, da diese Maßnahmen umgesetzt sind, stellt sich eine neue Frage: Wo lässt sich die nächste Verbesserung erzielen?
Was bringen die Solarmodule und andere Maßnahmen?
Die erste Antwort könnte näherliegen als gedacht. Was haben die Investitionen tatsächlich gebracht? Wie viel Energie verbraucht der Betrieb jetzt, bei welcher Auslastung und in welcher Jahreszeit? Und sind Heizung, Warmwasserbereitung und Stromerzeugung mit Solarmodulen gut aufeinander abgestimmt? Wer diese Fragen beantworten kann, hat eine bessere Grundlage für die nächste Entscheidung.
Zugleich geht nachhaltiges Wirtschaften über die Energierechnung hinaus. Ein Freizeitbetrieb verbraucht auch Wasser, kauft Materialien und Lebensmittel ein, hält Gebäude und Grünanlagen instand und kümmert sich um Abfälle. Bei einem Schwimmbad bieten sich andere Möglichkeiten als bei einem Ferienpark oder einem Outdoor-Sportanbieter. Selbst zwei vergleichbare Campingplätze können ganz unterschiedliche Schwerpunkte haben.
Nach den Solarmodulen: den gesamten Betrieb betrachten
Damit verändert sich die Abwägung. Nach einer Reihe einzelner Maßnahmen lohnt es sich, den gesamten Betrieb zu betrachten. Wo wurden bereits Fortschritte erzielt? Welcher Bereich hat bisher wenig Aufmerksamkeit erhalten? Und wo bringt eine weitere Investition die größte Verbesserung?
Dafür braucht es einen Überblick. Der Jahresverbrauch sagt beispielsweise mehr aus, wenn auch die Zahl der Gäste bekannt ist. Eine neue Anlage lässt sich besser beurteilen, wenn klar ist, wie viel die alte verbraucht hat. Das gilt auch für die Solarmodule: Wie viel des erzeugten Stroms nutzt der Betrieb selbst? Und eine Einsparung wird aussagekräftig, wenn sie sich über mehrere Jahre verfolgen lässt.
Der nächste Schritt beginnt deshalb damit, das bereits vorhandene Wissen des Unternehmers zusammenzuführen. Energierechnungen, Wasserverbrauch, Instandhaltungspläne und Einkaufsdaten liefern Anhaltspunkte. Zusammen helfen sie dabei, gezielter zu entscheiden und im Nachhinein zu beurteilen, ob eine Maßnahme gewirkt hat.
Die Solarmodule sind installiert und die ersten Investitionen getätigt. Welche Entscheidung bringt Ihren Betrieb jetzt am weitesten voran — und worauf stützen Sie diese Einschätzung?
Nachhaltigkeit weiter voranbringen
Sie möchten praktisch loslegen? Sehen Sie sich den Schritt-für-Schritt-Plan der RVO zur Erfassung des Energieverbrauchs und zur Energieeinsparung an. Weitere Berichte aus der Branche lesen Sie in unserem Dossier Nachhaltigkeit.
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